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miércoles, 28 de marzo de 2012

Vive las galletas pink


Hoy merendaremos galletas rosas, sencillas, en general no me complico mucho a la hora de cocinar, lo que más me gusta es variar de una forma fácil.Les dejo una receta que saqué de un blog amigo, El monstruo de las galletas y salen muy ricas. ¡Vamos a cocinar!



Ingredientes
150 g de mantequilla150 g de azúcar50 ml de leche1 huevo325 g de harina de trigo1/2 cucharadita de sal colorante rosaAzúcar glass



Preparación
1. Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
2. Añadimos el huevo y mezclamos bien. Incorporamos la harina con la sal (tamizado). Mezclamos hasta que se junten los ingredientes y añadimos la leche poco a poco. Envolvemos la masa en film y dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
3. Estiramos la masa sobre la mesa de trabajo espolvoreada con azúcar glass.
4. Horneamos a 180 ºC durante 12 minutos o hasta que empiecen a estar doradas (dorado muy claro).










6 comentarios:

Paulittta dijo...

Me has conquistado!! Galletas rosas, son lo más jeje

bessiss

Home Baked dijo...

alaaaaaaaa, me quedo con estas galletas y más aun si son rosas!! son muy originales y seguro que estan riquísimas!!
besos

Home Baked dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Maria dijo...

Que monada de galletas, una autentica delicia! acabo de descubrir tu blog y me quedo por aquí, te invito a visitarme también! 1 besin

Gema dijo...

Preciosas y riquisiimas seguro!! Me encantan!

dulces frivolidades dijo...

Qué galletas tan bonitas, seguro que están buenisimas!

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