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martes, 3 de enero de 2012

Butifarra de Chocolate Negro

Hola!!

¡Cuánto tiempo que no aparecía por este mundo! Eso no significa que no haya cocinado mientras tanto, lo que sucedió es que mi reloj pasó de tener 24 horas a la mitad y no supe organizarme para seguir escribiendo.

Espero que a partir de ahora las horas no se me vengan encima y pueda dedicar más ratitos a lo que me gusta, como redactar mis post de Dolce Verito.

Hoy les traigo una receta rápida, flash, express, pero sobre todo muy sabrosa y sencilla: Butifarra de Chocolate negro.

¿Que cómo se hace? Ahí va la receta, verán que fácil les resulta hacerla.

Ingredientes:


· La mitad de una barra de Chocolate cobertura Negra Valor (250 gramos por si quieres usar otra marca)
· Un bote de nata para montar (En este caso la de Aliada de El Corte Inglés)
· Un paquete de galletas María (yo usé las de Hacendado)

Preparación:


Vacía el paquete de galletas, debes hacer un corte en la parte superior para que el resto del paquete se quede en perfectas condiciones, y deja una galleta para que nos haga de base.



Tritura las galletas con las manos, que los trozos queden pequeñitos pero no en polvo.


Partir la barra de chocolate en trozos y ponerlos en un bol para llevarlo al microondas y fundirlo. En el mío lo he puesto un minuto y medio, pero ustedes calculen según la potencia de sus microondas.


Cuando esté fundido, le agregas inmediatamente la nata para montar y mezclas con una espátula rápidamente para que el chocolate no se endurezca.



Le agregas a la preparación las galletas María trituradas y mezclas todo nuevamente hasta formar una pasta homogénea. 


Así, ¿ves?


Ahora agregas la preparación al paquete vacío y rellenamos hasta arriba. Nos sobrará un poquito de la preparación, con eso que nos sobra, cogemos una cuchara y nos lo comemos (debemos probar nuestras recetas)... 

Luego lo llevas a la nevera y a esperar que se enfríe, endurezca y se quede comparta y lista para cortar en rodajas, como la butifarra.



Les puedo asegurar que es ¡¡¡DE LI CIO SO!!!

Si lo prueban ¿me mandarán un mensaje?

La canción del post es: Wonka's Welcome Song 











6 comentarios:

Mercedes dijo...

Genial el truco para montarla, me lo quedo para os reyes, jejeje.
Un besote y feliz año.

Anónimo dijo...

Me gusta mucho tu página! En cuanto al salame de chocolate...soy la especialista en mi casa..jjaja, pero muy buena idea el plástico de las galletas!!!yo giraaaba y giraaaba!
Katy de Dann

Da & Mer dijo...

Pero que bien queda, tiene que estar riquísimo!! me apunto a ello!!
Feliz año nuevo!! Da & Mer

Anyol dijo...

Que pinta tiene!

Soy seguidora de tu blog desde ya hace algun tiempo.

Voy a echar un vistazo a ver que haces de bueno.
Pasate por el mio, quizas haya algo que te guste.


http://anyolcocina.blogspot.com/

Julia dijo...

Me encanta ese chocolate, y preparado de esta forma con la galleta tiene que estar de vicio.

Besos,

Las Recetas de Manans dijo...

Me encanta la idea, ya mismo la preparo!gracias por el truquito.

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